• Главная
• Алфавит
• Видео
• Фотогалерея
• Наши Клиенты
• Опросные листы
• Каталог продукции
• Технологии / Рецептура
• Контакты

• • Линии
• • Варочные котлы
• • Ёмкости
• • Реакторы
• • Смесители
• • Вакуумные миксеры-Гомогенизаторы
• • Насосы
• • Гомогенизаторы
• • Диссольверы
• • Оборудование

Вакумный миксер - гомогенизатор МГ-УМГ

Прямым назначением вакуумного миксера-гомогенизатора типа МГ-УГМ является эмульгирование, смешивание и термическая обработка вязких, жидких и пастообразных продуктов. Речь идет о таких продуктах как: термизированный творог, плавленый сыр, десерт, мусс, крем, соус, суп, подлива, творожные изделия, сладкая начинка, тесто, комбинированные масла, паштет, крем, мазь, лакокрасочные материалы, гель и прочее.

У рабочей емкости вакуумного миксера-гомогенизатора типа МГ-УГМ существует рубашка для охлаждения или нагрева продукта, а также теплоизоляционный кожух. Чаша этого агрегата находится на поворотных опорах с фиксатором, что обеспечивает более полную выгрузку продукта. Чтобы ускорить процесс нагрева, конструкторы предусмотрели сопло впрыска острого пара в сам продукт.

Вакуумный гомогенизатор МГ-УМГ имеет крышку, которая может легко откидываться за счет амортизаторов газонаполненного типа, которые установлены сзади. Когда же она находится в закрытом положении, то она герметично фиксируется с помощью 4-х зажимов. Для того, чтобы внести во внутрь чаши миксера продукты, во время его работы, на его крышке установлена воронка.

На вакуумном миксере-гомогенизаторе типа МГ-УГМ возможен выпуск следующей продукции:

• -Масложировая продукция – маргарины, пасты, комбинированные масла, майонез;
• -Молочная продукция – кефир, мягкий творог, плавленый сыр, сгущенное молоко, сливки, восстановление сухого молока;
• -Плодоовощная продукция – повидло, джемы, соусы, кетчупы, пюре, конфетюры, пасты;
• -Безалкогольная продукция – напитки, нектары, соки;
• -Кондитерская продукция – начинки, мед, шоколадная глазурь, крема, шоколадно-ореховые пасты;
• -Косметическая продукция – шампуни, зубные пасты, мази, гели, крема, бальзамы;

• -Химическая продукция – дезинфицирующие средства, политура, лаки, клеи, моющие средства;
• -Фармацевтическая продукция – гели, эмульсии, мази.

Технические характеристики вакуумном миксере-гомогенизаторе типа МГ-УГМ

Дополнительная оснастка.

Существует возможность дополнительной оснастки вакуумных миксеров-гомогенизаторов в соответствие с пожеланиями заказчика, причем в любых объемах и комплектации:

 Система световой и звуковой сигнализации;

• - Автоматическая система управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным  программируемым контроллером для абсолютного контроля и управления, временным, температурным и  перемешивающим режимами и управлением гомогенизирующего и насосного оборудования;
• - Реле времени и таймеры;
• - Быстроходные и тихоходные перемешивающие устройства с любой конфигурацией;
• - Системы автоматического вакуумирования или нагнетания и впрыска в продукт острого пара;
• - Защитная система от «сухого холода»;
• - Система многоуровневого, моногамного и совмещенного нагрева/охлаждения;
• - Тензометрические датчики;
• - Циркуляционные высокотемпературные насосы для теплоносителя;
• - Лазерные, ультразвуковые, механические датчики уровня;
• - Высокотемпературные пищевые (самовсасывающие насосы в том числе) насосы и гомогенизаторы нашего  производства.