пищевое и технологическое оборудование
НПО АГРОМАШ предлагает вниманию наших покупателей разработанный, сконструированный и изготовленный на предприятиях объединения бланширователь корзинчатый. Он хорошо зарекомендовал себя в пищевой отрасли промышленности.
Назначение.
Бланширователь корзинчатый широко используется на предприятиях пищевой отрасли при приготовлении фруктовых, овощных, рыбных и мясных консервированных продуктов. Он удобен и прост в работе, позволяет соблюдать нормы техники безопасности работающего персонала, долговечен в использовании.
Особенности конструкции.
Бланширователь корзинчатый представляет собой, изготовленную из нержавеющей стали емкость. Применяются марки высоко-качественной нержавеющей стали, разрешенные к использования в пищевой отрасли промышленности. Емкость оснащается тепловой рубашкой. Нагрев в рубашке осуществляется при помощи встроенных ТЭНов. Диапазон температур, необходимых потребителю, поддерживается и обеспечивается командой с пульта управления. В комплектацию бланширователя могут входить корзины сетчатые, изготовленные из нержавеющей стали. А так же рабочий стол, оснащенный лотком для стекания и удаления жидкости.
Технические характеристики.
Модель | БЛ-Е-100 | БЛ-Е-150 | БЛ-Е-200 |
Производительность, кг/ч | 80 | 120 | 160 |
Объем ванны, л | 100 | 150 | 200 |
Рабочий объем ванны, л | 75 | 110 | 150 |
Диапазон рабочих температур, о С | 0-100 (задается с пульта управления) | ||
Установленная мощность, кВт | 7,5 | 15 | 21 |
Масса, кг | 75 | 90 | 110 |
Стоимость |
Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика.