пищевое и технологическое оборудование
Что мы знаем о гранулированных продуктах? Ими, как известно, могут быть продукты питания (чай, кофе, приправы), корма для животных, минеральные удобрения, строительные материалы и многое другое. Как правило, гранулированный материал имеет лучшие свойства по отношению к обычному, сыпучему. Основным преимуществом является лучшее усвоение.
Например, гранулированное удобрение более предпочтительно, чем сыпучее, а чай в гранулах отличается особой крепостью и ароматом (то же производители говорят и про кофе). Гранулированные строительные материалы имеют более широкий спектр применения. Гранулированный комбикорм намного лучше хранится, усваивается животными, а значит, ведет к более интенсивному их росту.
Процесс гранулирования был бы невозможен без специального аппарата — гранулятора. Это устройство выпускается сегодня в разнообразных видах и комплектации, однако, основа везде одинаковая. Обычно работа ведется с заранее обработанным паром материалом, однако, есть и такие грануляторы, которые могут использоваться для гранулирования сухих материалов.
К последним можно отнести вибрационный аппарат. Это устройство отличается долговечностью, возможностью регулировки скорости протекания процесса, наличием системы очистки, а также — высокой производительностью. Все детали, которые так или иначе соприкасаются с продуктом, выполняются из нержавеющей стали. Конечно, вибрационный гранулятор обязательно должен соответствовать стандарту GMP, т.к. это оборудование чаще всего используется для выпуска таблеток.
Преимущество виброгранулятора состоит и в том, что с его помощью можно получать монодисперсные гранулы, имеющие гладкую глянцевую поверхность (получаемая при этом монодисперсность может доходить до 99 процентов). Вращение аппарата таково, что это способствует правильному рассредоточению гранул, что приводит к улучшению условий теплообмена во всей машине, а также к повышению монодисперсности получаемого продукта.
Иногда виброгранулятор называется медицинской прессовочной машиной, т.к. процесс получения гранул происходит под действием пресса — он выдавливает влажный порошок через мелкие отверстия-сетку. В итоге получаются мелкие шарики, которые затем попадают в воронку, которая выполняет роль сита. Гранулы одинакового и подходящего размера ссыпаются на дно гранулятора, а остальные выгружаются.
Кроме всего прочего, можно добавить, что вибрационные грануляторы имеют высокие показатели в производительности. Что касается, скажем, минеральный удобрений, то за один час здесь можно переработать от десяти до восьмидесяти тонн материала.
Технические характеристики вибрационного гранулятора
Наименование | |||
Диаметр валика (мм) | 60 | 90 | 160 |
Вместимость (кг/ч) | 20-30 | 50-100 | 200-300 |
Угол отклонения | >360 | >360 | >360 |
Колебание частоты (tраз/мин) | 46 | 50 | 55 |
Мощность двигателя (квт) | 0.25 | 0.55 | 2.2 |
Масса (кг) | 55 | 150 | 330 |
Габариты (мм) | 460*550*570 | 750*460*840 | 970*560*1240 |