• Главная
• Алфавит
• Видео
• Фотогалерея
• Наши Клиенты
• Опросные листы
• Каталог продукции
• Технологии / Рецептура
• Контакты

• • Линии
• • Варочные котлы
• • Ёмкости
• • Реакторы
• • Смесители
• • Вакуумные миксеры-Гомогенизаторы
• • Насосы
• • Гомогенизаторы
• • Диссольверы
• • Оборудование

Измельчитель универсальный

АГРОМОЛМАШ представляет вниманию своих потенциальных покупателей разработанные, сконструированные и изготовленные на наших предприятиях измельчители различных модификаций, которые могут быть использованы в мясоперерабатывающей, овощеперерабатывающей, рыбной  отраслях пищевой промышленности.

Назначение.

Микрокутеры используются для тонкого измельчения рыбного сырья, мясного фарша в производстве колбас, овощей , бескостного фруктового сырья.

Конструктивные особенности и принцип работы.

Аппараты этого типа состоят из  емкости, изготовленной из марок нержавеющей стали высокого качества, разрешенных к применению в пищевой промышленности.  Емкость оснащается крышкой. Около половины термокутера отделяется перфорированной перегородкой.

 Над перегородкой располагается отделение , оснащенное ножами, приводимыми в движение электродвигателем. Нижняя часть оснащается гомогенизатором, для проведения окончательной операции, результатом которой является продукт тонкого измельчения.

Первым этапом переработки является дробление обрабатываемого продукта до размеров, позволяющих ему проникать через отверстия перфорации. В нижней части гомогенизатор доводит состояние продукта до консистенции пасты.

Пульт управления оснащается двумя частотными преобразователями. Они позволяют производить плавный запуск двигателей гомогенизатора и измельчителя. Благодаря частотным преобразователям легко подобрать наиболее оптимальный вариант  режима работы каждого из измельчающих устройств.