Главная » Оборудование » Косточкоотделительная машина

Косточкоотделительная машина

Косточкоотделительная машина разработана для удаления из плодов рода сливовых косточек. В зависимости от конечного продукта устанавливаются в различные линии производства.

Косточкоотделительная машина оборудованная вращающимися лопастями предназначена для отделения косточек от мякоти плодов, путем прохождения фруктов через специальное сито с вращающимися лопастями. Лопасти могут быть сегментного типа, они крепятся на вращающемся роторе, так что бы находится параллельно по отношению к цилиндрическому ситу, установка исполняется в нескольких видах – горизонтальном и вертикальном (все зависит от производительности машины).

Принцип работы косточкоотделительной машины состоит в следующем: сырье поступает в машину через загрузочную горловину, оттуда попадает в цилиндрическое сито, диаметр сита может быть разнообразным, все зависит от величины плодов. Так, например, для сливы величина сита 3-6 мм, для вишни 2-3 мм, для абрикоса 5-8 мм. Сито выполнено в виде цилиндра, сито раскручивается и благодаря центробежной силе происходит отделение мякоти от косточек, косточки удаляются из машины через выгрузное отверстие. Сито для удаления косточек выполнено из нержавеющей стали высокого качества, оно жесткое и толщина стенок составляет 1,8 – 2 мм, с наличием ребер жесткости по всему диаметру.