Главная » Оборудование » Оборудование для детского питания

Оборудование для детского питания

Жиротопка УРЖ-НП-0,3 предназначена для увеличения жироности продукта обладает панелью управления с устройством автоматического мониторинга, а также фиксированием и регулированием температуры теплоносителя, работы импеллерного насоса V=300л (60-70л/час).

Температура внутри трубной сетке не больше 75гр.С. Сосуд прямоугольный трехслойный 300л, из нержавейки, с термоизоляцией, наклонным дном, ТЭНами для нагревания воды в рубашке, вместе с трубной обогреваемой решеткой, конструкцией циркуляции теплоносителя, со съемной крышечкой. Дверца закрывающаяся, есть приемный столик для блоков, насос НСУ на полив блоков растопленным жиром, индикатор ТСМ в изделие, нержавеющий кран, Н слива = 300 миллиметров.

Варочный котел ВК-300л с целью варки мяса, моркови и других овощей являет из себя трехслойный термоизолированный резервуар, расположенный на опорах. Дно у котла - плоское. Крышечка котла - плоская, откидная. Емкость котла состоит из 2-х герметичных емкостей - ванны внутренней и рубашки, а также облицовки. Меж рубашкой, а также облицовкой размещён тепловой экран, который изолирован минеральной ватой, созданный для снижения теплопотерь. В рубашке поставлены ТЭНы и рубашка под пищевой глицерин. Котел варочный укомплектован панелью управления, включающей в себя температурный индикатор ТСМ, а также электронный измеритель-регулятор.

Опрокидывающийся котел КОВ-150л специально для пассивации лука. Емкость трехслойная объемом 150л, с термоизоляцией имеет коническое дно. Панель управления, включает двухканальный измеритель-регулятор и предохранительный клапан.