пищевое и технологическое оборудование
-Маслоизготовитель периодического действия.
Применяется на маслодельных и сыродельных предприятиях малой мощности, для выработки различных сортов – сладкосливочного, кислосливочного, несоленого, соленого, любительского, вологодского – сливочного масла с использованием метода периодического сбивания.
Конструктивно состоит из смонтированного на станине с приводом металлического барабана. В конструкцию так же входят : пульт управления, электрошкаф, стойка, орошающее устройство, ограждение и тележка.
-Маслоизготовитель безвальцовый.
Применяется в маслодельных цехах молочных комбинатов и на мослозаводах для выработки различных сортов масла методом периодического сбивания сливок.
Конструктивно состоит из металлического барабана, смонтированного на станине с приводом, орошающего устройства, пульта управления., шкафа электрического, стойки, ограждения и тележки.
- Маслоизготовитель безвальцовый.
Применяется в маслодельных и сыродельных цехах небольшой мощности для получения сливочного масла разных сортов методом периодического сбивания сливок и доработки масла до его полной готовности.
Конструктивно состоит из вращающейся вокруг собственной оси металлической бочки и смонтированного на станине приводного механизма.
-Маслобойки.
Применяются в небольших фермерских хозяйствах для изготовления сливочного масла.
- Линия оборудования для изготовления сливочного масла.
Применяется в маслодельных цехах для получения и формовки сливочного масла с длительным сроком хранения и высокими показателями качества.
Конструктивно состоит из собственно маслоизготовителя и машины для порционной резки масла.
Маслоизготовитель состоит из выполненного из нержавеющей стали горизонтального цилиндрического сосуда. Он установлен на опору, внутри которой смонтирован электрический привод, обеспечивающий два типа вращения для сбивания или для перемешивания. Шарнирные соединения дают возможность исключить вибрацию при вращении сосуда. Готовый продукт извлекают через широкую дверцу.
Машина для формования делится на загрузочное устройство, режущее устройство и основание. В загрузочном устройстве присутствует бункер и шнеки –смесители для приемки масла. Режущий узел изготовлен из не подверженного коррозии алюминия со сменными проволочными ножами, изготовленными из нержавеющей стали. В основании размещены зубчатая передача и электродвигатель.