• Главная
• Алфавит
• Видео
• Фотогалерея
• Наши Клиенты
• Опросные листы
• Каталог продукции
• Технологии / Рецептура
• Контакты

• • Линии
• • Варочные котлы
• • Ёмкости
• • Реакторы
• • Смесители
• • Вакуумные миксеры-Гомогенизаторы
• • Насосы
• • Гомогенизаторы
• • Диссольверы
• • Оборудование

Оборудование для восстановления сухого молока

Предназначено для восстановления сухого молока в целях получения молокопродуктов или извлечения соков из концентрата.

Организация. Многослойный реактор (перемешивающее устройство, ТЭНы), гомогенизатор, панель управления. Реактор являет из себя многослойный резервуар, изготовленный из нержавейки с разделенной крышкой, а также расположенный на 3 стойках. Нужен диплом об образовании в Воронеже? Купить диплом в Воронеже на сайте diplomzakaz.com. Заказывайте любые дипломы Воронежа у нас

На верхнем колечке реактора зафиксирована траверса с поставленными на ней электрическим двигателем, а также червячным редуктором. Выходной вал редуктора объединён муфтой с мешалкой рамного вида.

Резервуар реактора складывается из 3-х герметичных емкостей - внутренней и наружной ванн, а также облицовки. Межстенное место между наружной и внутренней ваннами (дальше - рубашка) наполняется водопроводной водой сквозь вентиль, а также систему клапанов. Степень воды в рубашке контролируется индикатором уровня, а избытки воды стекают в канализацию по сливной трубе.

Подобным образом происходит подача, а также слив ледяной воды. В нижней зоне реактора установлены ТЭНы с целью нагрева теплоносителя и термостат специально для регулирования температуры. Меж облицовкой, а также наружной ванной располагается тепловой экран.

Крышка состоит из 2-х частей, одна из них может вращаться вокруг оси, а 2-ая прижимается с помощью винтовых приспособлений к верхнему кругу реактора.

Гомогенизатор поставлен горизонтально на рамке, имеющей опоры. Перекачиваемая гомогенизатором сфера подводится к всасывающему патрубку, а также отводится из напорного патрубка.

Под влиянием подпирающего давления крупнозернистые части соединения, подлежащие гомогенизации, поступают на крыльчатку центробежной зоны, затем, добыв ускорение, поступают на гомогенизирующий узел.

В гомогенизирующем узле проходит их раздробление меж вращающимся, а также стационарным колибровочными цилиндрическими ножиками ротора, статора. Стационарный и вращающийся колибровочные ножи исполнены в качестве колечек с дырками.

Попадающая на гомогенизирующий узел часть выдавливается крыльчаткой под действием давления центробежной силы и переходит через первое отверстие. Поскольку частота вращения крыльчатки и некоего из колец 3000 об/мин, проходит поэтапное раздробление двигающейся частью кольцеобразного ножа выступающего жирового шарика в меру его продвижения. Для организации более большого давления и наилучшей гомогенизации, насосная часть многоступенчатая.

Линия имеет панель управления, включающую руководство перемешивающим приспособлением реактора, руководство нагреванием реактора агрегата растопления жиров, руководство гомогенизатором, а также циркуляционным насосом, содержит двухканальные электронные измерители - регуляторы, созданные для мониторинга температуры в продукте реактора.