• Главная
• Алфавит
• Видео
• Фотогалерея
• Наши Клиенты
• Опросные листы
• Каталог продукции
• Технологии / Рецептура
• Контакты

• • Линии
• • Варочные котлы
• • Ёмкости
• • Реакторы
• • Смесители
• • Вакуумные миксеры-Гомогенизаторы
• • Насосы
• • Гомогенизаторы
• • Диссольверы
• • Оборудование

Оборудование для жира

АГРОМОЛМАШ представляет вниманию своих потенциальных покупателей разработанные, сконструированные и изготовленные на наших предприятиях оборудование для переработки жира... Оно находит широкое применение на предприятиях пищевой промышленности

В составе линии оборудования этого типа находятся: емкость жиро-сборная, охладитель жира, насосы пищевые, трубопроводы, запорная арматура, пульт управления.

Охладитель жира.

Конструктивные особенности и принцип работы.

Данный аппарат состоит из двух теплообменных секций, смонтированных на станине привода. Так же в его оснастке присутствуют обвязка трубопроводами, арматура запорная, разливной трубопровод, трубопровод хладоносителя. Хладагентом выступают рассол  либо вода.

Расплавленный жир из емкости жиро-сборной  поступает по цеховому трубопроводу к насосу, а затем направляется последовательно на первую и вторую теплообменные секции. Теплообменные секции состоят из цилиндров, оснащенных рубашками охлаждения и изоляцией, барабанов вытеснительных и торцов-крышек. 

Слой охлажденного жира снимается с внутренних поверхностей цилиндров при помощи вытеснительных барабанов. При их вращении многоконтактными скребковыми устройствами, прижимающимися к поверхности цилиндров центробежной силой, снимается слой охлажденного жира. Перемешавшись с остальной массой жира, он выгружается при помощи патрубков.