пищевое и технологическое оборудование
АГРОМОЛМАШ представляет вниманию своих потенциальных покупателей разработанные, сконструированные и изготовленные на наших предприятиях шнековые прессы различной модификации.. Они находят широкое применение на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности
Назначение.
Аппараты этого типа используются для изготовления соков из различных исходных плодов и ягод.
Конструктивные особенности и принцип работы.
Конструктивно состоит из загрузочного бункера, емкости из перфорированной стали, шнека, мотор-редуктора и пульта управления.
Подготовленный для отжима продукт – фрукты, овощи, ягоды – подаются в загрузочный бункер, установленный в верхней части шнекового пресса. При включении мотор-редуктора, шнек начинает вращение и продукт продвигается вдоль емкости. Выжимаемый сок через перфорированные стенки вытекает и собирается в нижней части пресса. Жом концентрируется около выходного отверстия, откуда затем и удаляется. При помощи преобразователя частоты вращения на пульте управления, регулируется скорость отжима.
Все части аппарата, приходящие в соприкосновение с перерабатываемым продуктом исполняются из марок нержавеющей стали высокого качества, разрешенных к применению в пищевой промышленности.