Туннель охлаждающий
Главная » Оборудование » Туннель охлаждающий

Туннель охлаждающий

Применяется для процессов охлаждения и затвердевания различных видов глазури на кондитерских полуфабрикатах и изделиях. Таких как мармелад, конфеты, бисквиты, зефир, вафли, печенье и других.

Изделия поступают на движущуюся в замкнутом пространстве ленту транспортера, где и происходит их обработка потоком циркулирующего холодного воздуха. Проходя тоннель и достигнув заданной температуры, изделия выносятся из тоннеля и перемещаются с ленты транспортера на фасовку.

К особенностям  тоннеля охлаждения следует отнести подъемную крышку, оснащенную амортизаторами и обеспечивающую полный, без перегородок, внутренний доступ. Модульную конструкцию. Регулируемую скорость движения ленты транспортера. Продуманная схема циркуляции охлаждающего воздуха в совокупности с термоизоляцией способствуют энергосбережению. Практическое отсутствие шуми при работе установки.

 

 

Технические характеристики

Длина охлаждающей части тоннеля, м 6 8 10 12 14 20
Ширина ленты транспортера, мм 250, 420, 620, 820
Скорость транспортера, м/мин 1-7
Температура внутри тоннеля, 0С 0-15
Стоимость, руб