пищевое и технологическое оборудование
Экстракция - процедура избирательного извлечения
одного либо нескольких растворимых элементов из твердых тел, а также
растворов при помощи жидкого растворителя - экстрагента.
Особо
распространенные методы экстракции (настаивание при перемешивании или
без, фильтрование экстрагента сквозь непрерывный слой сырья, перемещение
сырья, а также экстрагента в противотоке) разрешают при конкретной
продолжительности экстрагирования практически полностью (зависимо
от используемого оборудования и технологичного процесса) извлечь
элементы из сырья.
Гидродинамическая экстракция дает возможность интенсифицировать процесс экстракции, сократить время экстракции, увеличить число извлекаемого вещества, а также уменьшить энергозатраты.
Предназначение
Экстрагирование элементов из растительного сырья способом гидродинамической экстракции в химической, пищевой, фармацевтической и прочих отраслях индустрии.
Достоинства:
интенсификация процедуры экстракции
уменьшение периода экстракции
увеличение числа извлекаемого вещества
уменьшение энергозатрат
Механизм работы
Обрабатываемый продукт выкладывают в загрузочный сосуд с якорной мешалкой, прибавляют экстрагент. Соответственно технологической процедуре проводится рециркуляция экстрагента сквозь гидродинамический генератор (роторно-кавитационный гомогенизатор).
Интенсификация
процедуры экстракции достигается с помощью пульсирующего воздействия
экстрагента на грани разряда «твердое вещество – жидкость».
При употреблении данной установки в пару раз (сравнительно с обыкновенными способами) сокращается время экстракции, и вдобавок возрастает в 2-2,5 раза выход экстрактивных элементов (фармакологически активного препарата).
Состав:
сосуд загрузочный с теплообменнной рубашкой особой конструкции
многоступенчатый роторно-кавитационный гомогенизатор особенной конструкции;
сосуд приемный с пропеллерной мешалкой;
запорная арматура, трубопроводы, а также панель управления.
Технологические характеристики:
Размер загрузочной емкости 120 л;
Объем приемного сосуда 120 л;
Установленная мощность 17 кВт.