пищевое и технологическое оборудование
Конструктивно состоит из однокорпусного аппарата сепаратора-пароотделителя, камеры нагревательной, конденсатора, приборного щита, насоса водокольцевого, рамы, регулирующей и запорной арматуры. Конструкция установки позволяет производить частичную выборку модулей для промывки внутренних поверхностей и разрешает их стерилизацию при помощи острого пара или газообразных реагентов. Детали установки, находящиеся в контакте с продуктом, подвергающимся выпариванию, изготавливаются из высококачественных марок пищевых нержавеющих сталей.
С помощью установки получается конечный продукт высокого качества. Установка обеспечивает безупречность эксплуатации в течении длительного срока службы.
Установка для изготовления сгущенного молока из цельного так же может быть использована для получения концентрированных молочных продуктов, молока, овощных и фруктовых соков, растительных экстрактов, лечебных чаев, ферментных препаратов, биомассы бактериальных клеток, получения гущевых и дрожжевых осадков или не кондиционных материалов в виноделии,
Основным преимуществом является тот факт, что при помощи вакуумных емкостей, упаривание продуктов происходит у же при температуре 42 градусаС, что обеспечивает сохранность натуральных полезных веществ.