пищевое и технологическое оборудование
В настоящее время вакуумный массажер применяют на предприятиях малой, средней, большой мощности. Для изготовления колбасных изделий и копченостей. Кроме того его можно применять для многих других технологических процессов, которые требуют вакуумирования.
Основным предназначением вакуумного массажера является осуществление перемешивания и массирования, в одночасье с которыми происходит вакуумирование мясосырья в посоле, что в свою очередь значительно улучшает качественные показатели продуктов. Так же вакуумный массажер интенсифицирует процессы проникновения и распределения посолочных составных.
Представленный вакуумный массажер аналогичен самым лучшим импортным образцам от мировых производителей, которые положительно себя показали.