• Главная
• Алфавит
• Видео
• Фотогалерея
• Наши Клиенты
• Опросные листы
• Каталог продукции
• Технологии / Рецептура
• Контакты

• • Линии
• • Варочные котлы
• • Ёмкости
• • Реакторы
• • Смесители
• • Вакуумные миксеры-Гомогенизаторы
• • Насосы
• • Гомогенизаторы
• • Диссольверы
• • Оборудование

Вакуумная выпарная установка

Назначение вакуум – выпарной установки

Вакуум - выпарная установка может быть в составе производственных линий, на которых готовятся джемы, конфитюры, варенье, детское питание, пюре овощные и фруктовые. Также её применяют в разных отраслях промышленности в процессе уваривания масс. Вакуум – выпарная установка используется для выпаривания масс или варки продукта при показателях давления ниже атмосферного.

Выпускаем вакуум – выпарные установки сериями – ёмкостью  до 20 000 литров.

Технические характеристики вакуум – выпарной установки.

Вместимость – от 50 до 20 000 литров.

Мощность установки – 3,0-45 кВт.

Вращение мешалки со скоростью 0-18 000 об/мин.

Материал установки – сталь 12Х18Н10Тили AISI 316.

Давление пара в рубашке – 0,2 – 0,4 МПа.

Разрежение пара в корпусе аппарата – до 0,03 МПа.

Изготавливаем вакуум – выпарные установки по ТЗ заказчика.

Устройство вакуум – выпарной установки

Вакуум – выпарная установка  - это герметичная цилиндрическая ёмкость, материал – нержавеющая пищевая сталь. Внутри установки есть перемешивающее устройство с приводом. Установка оснащена рубашкой с теплоносителем. Вакуум – насос создаёт разрежение в аппарате.

Пульт управления снабжён пускателями для ТЭНов (электроподогрев),  перемешивающего устройства, для вакуум-насоса, а также терморегулятором, на котором есть индикация температуры продукта. Вакуометр контролирует степень  разрежения в аппарате. Можно также регулировать в аппарате давление.

Вакуум-выпарная установка по заказу изготавливается с крышкой различной конфигурации – сферической, плоской, конической, которая крепится на барашках. Можно изготовить для аппарата сварную верхнюю крышку, в этом случае рабочая ёмкость установки будет цельным цилиндрическим сосудом, заключённым в тепловую рубашку.

Тепловую рубашку  можно выполнить в двух вариантах –  обогрев производится  с помощью пара или  с помощью электричества (теплоноситель – глицерин, вода). Чтобы удобно было контролировать процесс, в цилиндрическом корпусе вакуум-выпарной установки  можно сделать смотровой люк, выше уровня тепловой рубашки. средства для увеличения члена без операций Можно вмонтировать герметичный люк, служащий для загрузки сырья, или на крышке, которая крепится на барашках, или на боку установки, выше уровня тепловой рубашки.

Вакуум выпарная установка - серийно выпускаемое оборудование

Вакуум выпарный котел	Вакуум выпарная установка