Новости отгрузки

01.08.2014 Отгружен вакуумный реактор в г. Воронеж

 

01.08.2014 Отгружен сироповарочный котел в г. Ростов-на-Дону

 
Главная » Каталог продукции » Варочные котлы » Котел сосусоварочный

Котел сосусоварочный

Конструктивно представляет собой трехслойную емкость с объемом 500 литров. Вертикально ориентированную, с коническим дном. Оснащается паровой рубашкой со змеевиком для пара, термоизоляцией. Имеются датчики ТСМ в продукт и в рубашку. Загрузка производится через крышку с подъемной 1/3 частью. На сливе кран ДУ50 с пробкой-грибком.

Котел снабжается перемешивающим устройством рамного типа. На раме монтируются фторопластовые скребки. Перемешивающее устройство с донным опорным узлом, приводится в действие с помощью мотор-редуктора 2,2 кВт.

Управление процессами происходит с помощью пульта управления с пускателем перемешивающего устройства и 2-х канальным измеритель-регулятором.

 

Вакуумная варочная емкость.

Используется для получения концентрированного молока и молочных продуктов, томатного и фруктовых соков, растительных экстрактов, ферментных препаратов, лечебных чаев, биомассы бактериальных клеток .

 

Соусоварочный котел

 

Наименование

 

Кол-во

 

1

Емкость трехслойная 500л (геом), с термоизоляцией, с коническим дном, змеевик для пара в рубашку), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСМ в рубашку и в продукт, на сливе нержавеющий кран Ду50 и пробка-грибок.

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 2,2 кВт, с донным опорным узлом.

Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства.

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СИП- мойка (CIP) ( от 100 до 30 000 литров)

В силу конструктивных особенностей непосредственная промывка закрытых емкостей и трубопроводов бывает невозможной. В таких случаях используются  станции без разборной промывки, или СИП-мойки. Принципом их работы является перекачка специальных моющих растворов через весь контур оборудования. Растворов может быть несколько. Каждому соответствует своя  емкость и система подготовки. Процесс мойки происходит под контролем различных параметров. В том числе концентрации растворов и их температуры. Наиболее рациональной является модульная компоновка. В этом случае имеется возможность подключать к различным маршрутам-модулям один набор емкостей и дозаторов.

Оборудование для станции СИП-мойки (GIP) (вариант )

№

Наименование

 

кол-во

 

1

Станция СИП-мойки, выполнена на единой раме, в соответствии с согласованной схемой размещения технологических емкостей на раме и утвержденной гидравлической схемой обвязки, включая 2000л двухслойные емкости с термоизоляцией 2шт (делаем и из 3 емкостей - одна под щелоч, вторая под моющий расвтор, третья под оборотную горячую воду): (Вертикальная цилиндрическая теплоизолированная /кроме верхней части/ емкость на ножках с коническим дном, предназначенная для приготовления рабочего раствора при температуре 90°С. 
Укомплектована:
-термометром;
-переливной трубой;
-мерная трубка;
-входной трубой;
-выходным патрубком с установленным воронкогасителем; 
-змеевик обогрева паром 
-моющей головкой 
-верхний люк ДУ 500 
-патрубок подачи каустика /в емкости для каустика/ ),
система подачи концентрированного каустика из емкости с NaOH с подающим насосом /устойчив к воздействию концентрированного каустика при температуре до 40 град.Цельсия/, с контуром слива в канализацию, с контуром отвода конденсата, устройства контроля температуры на каждой емкости, насос 4-6атм, производительностью 35 м3/ч в комплекте с инвертором для подачи моющего раствора на "потребителя" /насос устойчив к воздействию каустика с концентрацией 3% при температуре 90 град.Цельсия/.Пульт управления, включая управление температурными режимами и насосами.

2 емкости 1000л
3 емкости 1000л

 

2 емкости- 2000л
3 емкости 2000л

 

2 емкости 3000л
3 емкости 3000л

1