Главная » Каталог продукции » Варочные котлы » Котел сыроварочный

Котел сыроварочный

Используется для изготовления плавленых сыров или других продуктов, имеющих подобную консистенцию.

Варочные котлы.

Конструктивно представляют собой  вертикально ориентированный сосуд из нержавеющей стали. Оснащенный рубашкой, тепловым агентом в которой может выступать вода, масло, глицерин. Оборудован перемешивающим устройством рамного типа с фторопластовыми скребками, позволяющими равномерно распределять продукт по внутренней поверхности нагретого котла. Котел оснащен встроенными ТЭНами, опрокидывателем. 

 Также дополнительно применяются:

Сыроварочные котлы (сыроварка) обладающие электрическим нагревом выполняются разнообразных объемов и комплектаций.

Cыроварочный котел

 

Наименование

 

Кол-во

 

1

Ёмкость трёхслойная 

V раб. = 100 л., с термоизоляцией, с донным перемешивающим устройством, с поворотными и наклонными ножами, с увеличенным сливом Ду80, с нагревом ТЭНами 12-15 кВт, с пультом управления включая управление перемешивающим устройством с реверсом и автоматическое поддержание заданной тепературы

.

1