пищевое и технологическое оборудование
НПО АГРОМАШ предлагает вниманию наших заказчиков разработанные, сконструированные и изготовленные на наших предприятиях котлы варочные. Они успешно используются на предприятиях фармацевтической, пищевой, косметической, консервной отраслей промышленности и сельского хозяйства.
Назначение.
Котлы варочные находят широкое применение в составе технологических линий на предприятиях переработки и в цехах заводов по производству консервированной продукции в молочной, рыбной, мясной и других отраслях пищевой промышленности. Не менее широко они используются и на предприятиях сети общественного питания.
Конструктивные особенности.
На наших предприятиях изготавливаются котлы варочные универсальные, как в круглом, так и в прямоугольном исполнении.
Конструктивно котел варочный представляет собой многослойный сосуд , выполненный из марок нержавеющей стали высокого качества, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Котел снабжается термоизоляцией из современных материалов. Оснащается рубашкой нагрева-охлаждения . Рубашка может быть выполнена под любой теплоноситель – пар, масло, вода, глицерин. В случае, если теплоносителем не является пар, рубашка оснащается нагревателями в виде ТЭНов.
В составе комплекта котла варочного универсального присутствует пульт автоматического управления с датчиками температуры ТСМ и измерителем-регулятором электронным.
При согласовании с заказчиком, котел может быть выполнен необходимой клиенту формы и объема, а так же быть укомплектован дополнительной аппаратурой. В ее числе могут быть в любых сочетаниях такие виды комплектации как: системы световой и звуковой сигнализации; реле времени; таймеры; система защиты от ..сухого хода..; системами совмещенного, много- и моно-уровневого нагрева-охлаждения; датчиками уровня лазерными, ультразвуковыми или механическими; преобразователями давления; насосами высокотемпературными циркуляционными; датчиками тензометрическими; автоматическими системами создания вакуума или давления; системой подачи острого пара в продукт; гомогенизаторами; самовсасывающими насосами; устройствами перемешивающими с различной скоростью хода и любой конфигурацией; полностью автоматизированной, отвечающей современным требованиям, системой управления.
Технические характеристики универсального варочного котла
Наименование | ВК-100 | ВК-300 | ВК-500 | ВК-800 | ВК-1200 |
Рабочий объем, л | 80 | 270 | 470 | 770 | 1150 |
Мощность ТЭН, кВт | 9 | 15 | 30 | 30 | 45 |
Вес не более, кг | 80 | 120 | 150 | 200 | 300 |
Стоимость | |||||
Наименование | ВК-В-100 | ВК-В-300 | ВК-В-500 | ВК-В-800 | ВК-В-1200 |